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涨姿势!原来吃花甲竟然有N多好处!

我要评论  2018-6-21 16:28:38   浏览次数:

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古语云:“民以食为天”,中国上下五千年,历史悠久,而饮食文化更是博大精深,除了“色、香、味、形”的讲究外,中国烹饪更是向着合理营养、药膳保健的方向发展。


俗话说:“药补不如食补”,可见,食材本身对于健康来说是十分重要的,比如有“以形补形”之说,再如有吃菠菜补铁,喝牛奶补钙等说法,尤其是海鲜类食材,以“低脂肪、高营养”制霸食材界,而被称为“天下第一鲜”的花甲更是海鲜中的NO.1。


花甲的另一个称呼为蛤蜊,不仅味道鲜美,营养更是比较全面,其含有丰富的蛋白质及碘、钙、铁等多种矿物质,现代医学研究表明,花甲更有降低血清胆固醇的作用和良好的抗癌效应,适用于高胆固醇、高血脂体质人群。

而花甲的肉质更鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。


花甲的做法也是“花样百出”:炒、蒸、煮、烤等等,但做花甲也有许多麻烦,比如吐沙、火候、调料等问题,那在大章丘怎么可以吃到一顿近乎完美的花甲大餐呢?就在...


福利在前,介绍在后

警报!警报!福利来袭?。?!
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6月21日—6月30日

只要您来

香港街大润发西小吃一条街中段

龙门花甲店内

“粉丝/面”——免费吃到饱!

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使用时间:

2018年6月15日-2018年8月16日

营业时间:

10:30——21:30(全年无休)

?温馨提示

?购买后,凭消费券到店验证后即可使用

?本商品为特价抢购商品,一经售出,概不退款,过期作废

?用户不可同时享受商家其他优惠

【 商家名称 】龙门花甲

【地? ? ? 址】香港街大润发西小吃一条街中段

【电? ? ? ?话】17705426660


龙门花甲是“中国锡纸花甲创始品牌”,成立于2014年,是一家专业烹制花甲的大型跨省连锁餐饮品牌,以其统一的优质原材料供应渠道,严格的品牌管理在多地引爆了“时尚海鲜小吃”这个新概念!不同于一般的花甲粉,龙门花甲是先品尝花甲,吃完花甲后再将烫好的粉丝加入到浓浓的汤汁中,味道更为鲜美。

2017年,龙门花甲进驻济南高新区万达金街,开启了龙门花甲在济南的扩张之路。现在,龙门花甲终于开到我们大章丘了,吃货们赶紧去品尝吧!

一份“龙门花甲”的诞生

龙门花甲是

“中国锡纸花甲创始品牌”

以其专业的吐沙技术

新鲜的海鲜、纯正的骨头汤、独特的烹饪方式

深得广大食客的好评

精心选取的花甲和蛏子必须放入清水中浸泡

让它们充分的开口吐沙,排出杂质

花甲 ,蛏子一张口就要捞出

使食材保持最大限度的鲜味

把洗净的花甲加入秘制配料,蒜蓉,辣椒酱等作料

均匀搅拌、混合

让每一颗新鲜的食材“雨露均沾”

然后用锡箔纸装好

将包裹好的花甲放在电磁炉上

煮3~5分钟

汤汁慢慢地沸腾起来

花甲全部自己张开,香气从锡箔纸中倾泻而出

一份新鲜美味的龙门花甲您就可以尽情享用了

每一?;兹舛急ヂ钏?/span>

上面均匀的裹带着汤汁

食用时要先吸一口贝壳

让汤汁和肉粒一起吮进嘴里

这一口

花甲的新鲜、秘料的香甜、蒜蓉的佐味

尽收嘴中

而其非油炸、无烟烤的烹饪方法更是安全健康

觉得不过瘾?没关系

再加入米线,粉丝,金针菇、年糕等爱吃的食物

一次让你吃到爽

?

美食时间到


龙门蛏子

与平时吃到的爆炒不同

龙门烹制的蛏子,肉质更加鲜嫩

“肥而不腻”,肉嫩多汁,嚼劲十足

对了,蛏子特别适合女士们的产后恢复

还适于醉酒的人哦

龙门蟹钳

会吃螃蟹的人一定最爱吃蟹钳

龙门蟹钳,壳薄肉满,易剥皮

在充分保留蟹钳原有香味的基础上

秘料的加入让两种味道出现了

一加一大于二的化学反应

梭子蟹脚更是营养丰富

含有大量的人体必需的蛋白质、脂肪磷脂、维生素

对身体有很好的滋补作用


龙门扇贝

扇贝味道鲜美,营养丰富

与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品

龙门扇贝,食材简单,做法简单

味道却不简单

放进嘴里一嘬,刚入口时甜鲜

细细品过之后蒜香和酱香味一并迸发出来


海的味道,只有龙门花甲知道!

PO几张店内环境照片


“龙门花甲”名字很是霸气

没想到店里的装潢风格却是卡哇伊的呢

轻松、安逸的环境让食客们沉下心来

静享这垂涎欲滴的美食

别忘了抢购方式哦~

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-店 铺 信 息-

【 商家名称 】龙门花甲

【地? ? ? 址】香港街大润发西小吃一条街中段

【电? ? ? ?话】17705426660

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